100g Yogurt Vanila Pauls
100ml Krim Kocok Pauls
Baca selengkapnya
4 butir telur
50g gula pasir
air jeruk lemon
1 sendok makan bubuk kayu manis
200g stroberi
daun mint segar
1 roti brioche besar

1. Dalam wadah yang dangkal, kocok telur, gula pasir, kayu manis, dan krim kocok Pauls hingga gula larut.
2. Potong stroberi menjadi empat bagian dan peras dengan air jeruk lemon lalu cincang daun mint dan aduk hingga tercampur dengan stroberi setelah itu diamkan selama 10 menit.
3. Panaskan wajan penggorengan dengan api sedang dan olesi dengan sedikit mentega. Potong brioche menjadi irisan tebal dan celupkan setiap sisi ke dalam campuran telur, lalu goreng setiap irisan selama satu menit di setiap sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Sajikan dengan stroberi dan sesendok besar yogurt vanila Pauls.